和很多其他的茶叶相比,安化黑茶具有多方面的功能和效果,而在具体引用的时候,也是有一些差别的,从饮用的水,还有茶具,冲泡的具体步骤等方面都有一些差异,安化黑茶怎么泡呢?安化黑茶最新炮制的方法有哪些呢,下面我们就一起来做相关的了解。
黑茶主要产于湖南的安化县、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等。黑茶不比绿茶没有限定不同茶品配以不同的泡法,五种黑茶的喝法,只要自己喜欢都可以用来冲泡,虽然夏天不建议饮用黑茶,不过对于胃肠不适的人们,多饮黑茶是有助于保护肠胃的。
黑茶的喝法比较简单,用紫砂壶、飘逸杯、盖碗都可以冲泡。因黑茶压制较紧,比较耐泡,所以冲一、二泡时,注入开水可以稍停顿几十秒再倒出茶汤。五、六泡时因茶叶已逐渐散开,此时开水一注入应马上倒出茶汤,可以看到汤色较浓,接近黑色(一般为金黄色茶汤下图为百两茶茶汤)。黑茶的喝法比较简单,用紫砂壶、飘逸杯、盖碗都可以冲泡。因黑茶压制较紧,比较耐泡,所以冲一、二泡时,注入开水可以稍停顿几十秒再倒出茶汤。五、六泡时因茶叶已逐渐散开,此时开水一注入应马上倒出茶汤,可以看到汤色较浓,接近黑色(一般为金黄色茶汤下图为百两茶茶汤)。
五种黑茶的喝法:
传统的喝法:取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。
功夫茶的喝法:用功夫茶具,按照功夫茶的泡饮方法饮用。
盖碗冲泡的喝法(南方最为常见):可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,加盖闷一分钟左右,待到汤色红浓,即可饮用.
凉茶的喝法:用1比60的比例,配好茶水,按照传统方法将茶水煮好,滤去茶渣,放凉后即可饮用,放入冰箱,风味更佳。
奶茶冲泡喝法:用传统的方法将茶汤煮好后,按照茶汤和牛奶1比1的比例,调入牛奶,加少许盐,即成具西域特色的奶茶。
喜欢和安化黑茶的人,可以根据自己的口味情况来选择不同的冲泡方法,安化黑茶还可以和一些其他的食品一起搭配来饮用,从而让其功效得到更好的发挥。喝安化黑茶这里面的讲究不少,大家可到香木海有限公司的官方网站上做相关的了解。如需了解更多关于安化黑茶知识可以阅读下《喝安化黑茶禁忌你知道吗[今日聚焦]》。