关于湖南黑茶冲泡方法有很多种,茶友们天天泡湖南黑茶喝,不知道悟出来么没有,湖南黑茶泡几泡最好喝?还有朋友经常会问到:“湖南黑茶每次冲泡,放多少茶叶(投茶量)是最合适的呢?”今天香木海小编整理了相关知识和大家一起来分享下。
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据有关专家测定,黑茶中最容易浸出的是氨基酸和维生素C,其次是咖啡碱和多酚类等。
所以根据茶叶所含物质的多少判定,名优绿茶冲泡2—3次,内含物质浸出80%以上,再冲泡口感会很淡。
湖南黑茶能泡十次以上,仍然还有余香。
那么黑茶喝第几泡最好呢?你也许听过这么一段话,是描述每一泡茶的口感的。是这么说的:
“一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。”
看到这里,似乎已经有了答案,第三道和第四道是精华。事实是不是这样呢?
确实!当茶叶刚刚开始泡的时候,味道还没有怎么出来。品尝不到黑茶的真实味道,而到了第三第四泡的时候,茶叶就已经舒展了,黑茶的味道也就出来了,这时候黑茶的滋味是最好的。
越泡到后面,茶味就越来越淡,水味会越来越重,滋味还是不错的。
有人对每一泡茶都有着深刻的感情,甚至用优美的辞藻来形容。比如第一泡,用了人生若只如初见,第三泡豆蔻梢头二月初,第六泡最是橙黄橘绿时,第九泡意犹未尽不思还。
香木海小编又想说,天法道,道法自然,以自己喝着舒服的投茶量是最为合适的,另外,香木海小编这里帮大家总结了这么5条,希望能帮到爱喝茶的您:
1、依据自己口感的不同,是冲泡还是煮着饮用的不同,投茶量各不相同;
2、刚刚接触黑茶,一般不会喜欢太过浓郁的黑茶,所以每次投茶5克左右为宜;
3、当然,如果口味偏淡,投茶量可以稍微少点儿;口味偏重的话,则应多放点茶叶;
4、再者,口味偏淡,冲泡时间稍微短一点,10秒以内出汤;口味偏重的话,冲泡时间可稍微延长。
5、在我们湖南老家,有一种说法,如果是湖南黑茶八木春的话,可以像绿茶一样冲泡,投茶量3克左右一杯,也是非常合适的。
湖南黑茶如何泡,放多少茶叶合适,泡多少次好喝?这也说明一个事实,其实每一泡茶都很好喝,只要用心去体会,去欣赏,就能发现每一泡茶都有着其独特的味道。