黑茶好卖吗?怎么卖?如果说黑茶加盟店内装修风格是一个漂亮的“器皿”,那么黑茶就是当中的“佳肴”。质量上乘的黑茶才是真正吸引消费者购买的最重要原因,可以根据客人的喜好更换和添加新的品种,可以选择不同层次的黑茶,或是根据顾客特别需求而定。在选择时还要考虑不同品种、不同价位的搭配,以适应顾客不同的口味和价格承受能力。
二、店员需经过培训
黑茶好卖吗?怎么卖?黑茶好不好卖,店员的专业素质很重要。很多黑茶加盟店都对店员进行黑茶知识的培训,开始工作前期接受严格的开茶、撬茶、泡茶、侍茶一系列程序的培训。黑茶加盟店的店员的要求不能等同于一般餐饮店的服务员,只有了解黑茶文化、真正懂得品尝黑茶的店员,才能更好地帮助客人选茶品茶。毕竟卖黑茶,其实就是出售情调、以文化招客的生意。
三、要打出自己的服务特色
黑茶好卖吗?怎么卖?黑茶好不好卖,服务占据的比例很大。虽然茶的质量和专职服务是最重要的,但一些具有特色的个性化服务对于吸引顾客会产生重要作用。建议黑茶加盟店制定会员制,定期诚邀会员参加品鉴会等,塑造有品位生活的象征。卖黑茶需要较长期的用心经营和打造,科学的管理和合理的经营策略会使生意越来越好。