竞争者是一种敌对的力量,但是,竞争者又是和你在一个战壕中的战友。所谓知己知彼,百战百胜,有关竞争者的经营动态及商品构成情形,应随时加以注意并且洞悉其动向。同时深入地比较与分析,借以掌握营运上的有利地位,经常保持着比竞争黑茶加盟店具有更独到的销售策略。
二、对客层对象的掌握
就一家中小型黑茶加盟店而言,所涵盖的商圈不能太广,顾客的分布也不能距离太远。因此应针对位置特性.深入分析客层的特征,透过调查所取得的资料,针对收入水平、职业属性、年龄层、消费意识等因素来设定顾客对象,进而根据其生活形态的特征,去提供他们所需求的黑茶产品。
三、商品品目的确立
黑茶品目的多少,对于顾客在选购时有很大的影响。因此在确定商品的品目的时候,一定要充分考虑黑茶加盟店的营业面积与黑茶的畅销程度,以便进行有效的组合,才不至于影响周转率与新鲜度,而且能随时提供顾客真正需求的黑茶品目。