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2017
08-23
陈年安化老黑茶与新黑茶哪种好,有什么区别
大家在购买安化黑茶的时候经常咨询陈年安化老黑茶与新黑茶哪种好,有什么区别?在这个问题上每个人的见解都不同吧!有的人说陈年老黑茶更加的好喝,有的人又喜欢喝新黑茶,为什么?今天香木海小编就带大家一起来看看!! 老陈年黑茶喝起来会更加的有滋味,而新黑茶就有点涩苦难忍。 其实新黑茶也有甘甜香软的味道,特别是煮着喝的新黑茶,更是别有一番风味,但是陈年老黑茶由于比较的少,因此,价格也较贵,物以稀为贵嘛! 陈年老黑茶茶汤艳红,香气深沉,而且醇厚滑软,可以说陈年老黑茶有着独特的味道和陈
2017
08-22
安化黑茶是如何分类的,依据是哪些呢
安化黑茶是如何分类的,依据是哪些呢?安化黑茶因产自中国湖南安化县而得名,是中国古代名茶之一,上个世纪曾一度绝产;今天,湖南黑茶走进中国上海世博会,也走进了人们的视野。那么作为十大名茶之一的安化黑茶分类是怎样的? 按原料安化黑茶分类:三尖又称湘尖,采用原料较细嫩的黑毛茶加工而成,篾篓荼装。三尖茶原料相对较嫩,旧时都作为皇室贡品。 三尖包括: (1)天尖、一级原料为主,少量拼入二级提升茶。 (2)贡尖、二级为主,少量拼入一级下降茶和三级提升茶。 (3)生尖:黑毛茶较粗老,大多为片
2017
08-22
安化黑茶特点及简介[厂家爆料]
安化黑茶,中国古丝绸之路的神秘之茶。古时西北地区不产茶,也缺少蔬菜和水果,人们吃的大多数是牛肉、羊肉和奶酪等,不易消化,常吃易患疾病。黑茶不仅能补充人体所必需的维生素,而且能消解脂肪,祛除油腻,因而被边疆牧民视为“生命之饮”。牧民“宁可三日无粮,不可一日无茶,一日无茶则滞,三日无茶则病”。 黑茶的起源,一般认为是始于十六世纪初,理由是这是中国历史上第一次出现“黑茶”两字—&mdash
2017
08-21
渠江薄片是如何泡,安化黑茶香木海为你解答
渠江薄片是如何泡,安化黑茶香木海为你解答渠江薄片是如何泡,安化黑茶香木海为你解答渠江薄片是属安化黑茶中的一种,08年茶博会金奖,精选一芽两叶为原料。 由于渠江薄片采用“两蒸两制冷渥堆”的新工艺,从而没有了传统高端黑茶存在的“涩味”和“沤味”,泡法和传统的泡法当然也是不同的。 细节注意:轻柔注水,把握出汤节奏,不要破坏了茶的习性。 茶具准备:干茶(一片)、茶漏、公道杯、水壶、品茗杯。 渠江薄片,选择淋泡法
2017
08-21
安化黑茶小编教你如何如何冲泡一杯好的熟茶?
安化黑茶小编教你如何如何冲泡一杯好的熟茶?下面把整个熟茶的泡制方法和过程为大家讲解下 普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。普洱茶茶性温和、不伤胃;有助消化去油腻,有助降“三高”;有助排除肠胃毒素,一身轻松,美容养颜;包容性强,可多种调饮;温和顺滑绵柔,老少皆宜;和普洱生茶一样能陈放转化且越陈越香。 熟普虽好处很多,受众也更广,但要泡出一杯色、香、味、韵上佳的熟普却不容易,一不小心,就容易泡出“黑酱油色&r
2017
08-21
对于安化黑茶印象你有所了解吗
很多人,对于安化黑茶的印象认知,以为都是这样的: 或者是这样的: 或者是这样的: 其实不然,其实黑茶也有很多形态。像安化黑茶成品中,就有“三尖”、“三砖”、“花卷”不同形态之分。 (▲茯砖:早期称“湖茶”,因在伏天加工,故又称“伏茶”。因为药效像土茯苓,就由“伏茶”美称为“茯砖”。对,就是它会发金花
2017
08-19
安化黑茶的禁忌?
黑茶是六大茶类中最为特殊的一大茶类,它与日月同在,与环境共生,我们在查看黑茶保质期的时候,商家会告诉我们,长期储藏,越陈越香。其他茶类忌氧化,忌潮湿,而黑茶却在自然环境条件下,品质不断得到升华。黑茶在存放过程中,只要砖片本身的含水量达到出厂标准,而空气湿度又不是过高,哪怕时间再长也不会霉变(茶砖中具有的优势菌抑制了其它菌产生的缘故)。但历时30~50年的陈年老砖茶可能会在砖片表面一层寄生“茶虫”,“茶虫”并不可怕,是茶叶陈化的结
2017
08-19
为什么安化黑茶销量如此高
说到近几年比较火爆的茶叶,很多客户会想到安化黑茶,安化黑茶这几年在市场的地位占有率特别高,大家一般想到喝黑茶的时候都会想到安化黑茶,安化黑茶为什么如此受市场欢迎,为什么安化黑茶销量如此高,大家喜欢喝安化黑茶的理由有哪些呢 ?下面小编带大家一起来了解下。 从事安化黑茶经营的商人为什么会越来越多? 1、安化黑茶,得到了各级政府、茶学专家、媒介、茶人大力宣传推广,发展势头良好,成为茶品新时尚。 2、安化黑茶保健功效、收藏前景具有优越性。 3、安化黑茶产品利润空间相比其他黑茶类产
2017
08-18
安化黑茶怎么成为的“黑马”?
说到黑茶,大家第一个想到的肯定就是“安化黑茶” 那么为什么安化黑茶在短短的几年时间里,就能闻名于全世界呢? 今天小遍跟大家来说一说安化黑茶的坎坷之路。 安化黑茶的成长并非一帆风顺。当年,作为贫困县的安化,财政收入仅5亿元,却拿出2000万元发展茶产业。2009年,黑茶积压7000多吨。县里整合多方资金,开展“五个一千”行动计划,即推动安化黑茶进一千家宾馆、酒店、超市,建1000家茶叶专卖店,培训1000名制茶师、1000名茶艺师
2017
08-18
安化黑茶深受茶人喜爱的四个原因
安化黑茶凭什么这么神奇,那女老少都要喝?今天小编香木海就跟各位茶友说说安化黑茶深受各行各业人喜爱的四个原因。 一,黑茶容易保存, 茶性转化丰富 从某个定义来说,黑茶是“活的有机体”,其主要特点在于茶体完成后,所持续进行的“后发酵作用”随着时间的延长,它的风味转换越趋稳定内敛,不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同,这也是品茶茗,藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”,其实,一饼黑茶的最终完成可能长达数十
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